Aceite de Oliva Premium Chileno
Producido por Díaz Guerrero en Valle de Colchagua
Más de 20 años produciendo aceite y 50 cultivando olivos de excelencia en el corazón de Chile. Aceite de oliva extra virgen elaborado con sistema patentado único, extracción en frío y proceso completo en menos de 24 horas. Del árbol a tu mesa con la máxima frescura.
Nuestros Aceites extra vírgenes
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Pack Gourmet Díaz Guerrero
$15.000 Añadir al carrito -
Botella Díaz Guerrero
$6.000 Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Bidón Díaz Guerrero
Rango de precios: desde $30.000 hasta $60.000 Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Bidón Ponte Nero
Rango de precios: desde $28.000 hasta $55.000 Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Botella Ponte Nero
Rango de precios: desde $5.000 hasta $8.500 Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Sachet Ponte Nero
$150 Leer más
Nosotros
Más de 20 años produciendo aceite extra virgen
Desde hace más de medio siglo cultivando olivos y 20 elaborando aceites, la familia Díaz produce aceite de oliva extra virgen en el corazón del Valle de Colchagua, Chile.
En el Fundo Río Claro, ubicado a los pies de la Cordillera de Los Andes y entre dos ríos, cultivamos olivos de variedades españolas e italianas bajo un microclima privilegiado y condiciones excepcionales para obtener aceites de calidad superior.
Elaboración premium
Nuestro proceso
Cada gota de nuestro aceite nace del respeto por la aceituna. Un proceso a baja temperatura y un sistema patentado de extracción nos permiten capturar lo mejor del fruto: más polifenoles, más aroma, más sabor. Aceite de oliva como debe ser.
Nuestras variedades
4 variedades premium
Cultivamos cuatro variedades de olivo cuidadosamente seleccionadas por sus características excepcionales para la producción de aceite extra virgen de calidad superior. Dos españolas y dos italianas que nos permiten elaborar aceites monovarietales únicos y blends premium perfectamente equilibrados.
🇪🇸 Arbequina
🇪🇸 Picual
🇮🇹 Frantoio
🇮🇹 Leccino
Valle de Colchagua
Terroir Excepcional
A 570 metros de altura, entre los ríos Tinguiririca y Claro, a los pies de la Cordillera de Los Andes. Nuestro microclima privilegiado y suelos franco-arcillosos pedregosos crean las condiciones perfectas para aceitunas de máxima calidad.
Características únicas del terroir:
- Microclima privilegiado con amplitud térmica
- Suelos franco-arcillosos con drenaje perfecto
- Agua pura de deshielo andino
- 570 metros de altitud
- Protección natural de la cordillera