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Aceite de oliva extra virgen premium en botella de vidrio oscuro de 250 ml. Extracción en frío con sistema patentado, desde el Valle de Colchagua directo a tu mesa. Disponible en seis variedades.
Aceite de oliva extra virgen premium Díaz Guerrero en botella de vidrio cilíndrica de color oscuro, diseñada para proteger el aceite de la luz y conservar intactas sus propiedades organolépticas.
Este aceite nace en nuestro olivar de Fundo Río Claro, a 570 metros de altura en el Valle de Colchagua, al pie de la Cordillera de Los Andes y entre los ríos Tinguiririca y Claro. Las condiciones únicas de este terroir, con alta oscilación térmica y suelos bien drenados, se expresan en un aceite de carácter singular.
Las aceitunas se cosechan a mano y se trasladan de inmediato a nuestra almazara, ubicada en el mismo fundo. En menos de 24 horas desde la cosecha, el aceite ya está extraído y envasado. La extracción se realiza en frío a 25 °C, utilizando un sistema patentado italiano que no requiere centrifugación vertical, lo que reduce el lavado del aceite y preserva un mayor contenido de polifenoles y antioxidantes naturales.
Elige entre seis variedades y blends: Arbequina, con frutado suave y delicado; Picual, de carácter intenso y herbáceo; Frantoio, equilibrado y aromático; Leccino, suave con matices almendrados; Frantoio & Leccino, un blend de variedades italianas; y Classic Blend, nuestra mezcla de las cuatro variedades cultivadas en el fundo.
Envase: botella de vidrio oscuro con tapa rosca color oro de aluminio, cápsula dorada con cinta de desgarre, etiqueta y contraetiqueta.
Formato: 250 ml.
Aceite premiado con medalla de oro en competencias internacionales de aceite de oliva (2008 y 2009).
